José María ha dedicado su carrera profesional a la consultoría legal, mediación, arbitraje y litigio en asuntos comerciales y civiles, a nivel nacional e internacional.  Tiene extensa y probada experiencia en una variedad de sectores de la industria y del comercio; incluyendo construcción, energía (petróleo, gas y electricidad), franquicias, joint ventures y disputas entre socios,,administración hotelera, telecomunicaciones, bienes inmuebles, comercio de bienes y servicios y turismo.

Su experiencia incluye el campo de la insolvencia, como lo demuestra el haber sido miembro de la comisión que redactó el proyecto de Ley de Concursos Mercantiles, habiendo estado a su cargo la redacción original del anteproyecto que sirvió de base a las deliberaciones.  También representó al gobierno de México en la elaboración de la Ley Modelo de la Comisión de las Naciones Unidas sobre el Derecho Comercial Internacional sobre la Insolvencia Transfronteriza.

Desde 1985 ha sido Delegado de México ante la Comisión de las Naciones Unidas sobre el Derecho Comercial Internacional (CNUDMI o UNCITRAL); en donde ha presidido diversos grupos de trabajo e incluso sesiones plenarias de la UNCITRAL.  Entre los trabajos aprobados bajo su dirección están la elaboración de la Ley Modelo de la CNUDMI sobre la Conciliación Comercial Internacional, las reformas de 2006 a la Ley Modelo de Arbitraje y una declaración interpretativa de la Convención de Nueva York sobre el reconocimiento y ejecución de laudos.

Ha fungido como árbitro único, presidente y miembro de Tribunal Arbitral en docenas de arbitrajes en México y el extranjero, bajo prácticamente todos los reglamentos arbitrales relevantes.

Fue Miembro del Consejo de la American Arbitration Association (AAA) y del Consejo Consultivo Internacional de la AAA (en 2006 Outstanding Director Award); miembro de la Corte de la London Court of International Arbitration (LCIA), y de 1999 a 2014 dirigió la Comisión de Mediación y Arbitraje de la Cámara Nacional de Comercio de la Ciudad de México (CANACO).

De octubre de 1996 a julio de 2003, fue Comisario en la Comisión de Compensaciones del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas (UNCC), Panel E2, cuya misión principal fue la resolución de reclamaciones de entidades privadas y públicas en Contra de Iraq por daños causados por la ilegal invasión y ocupación de Kuwait y la subsecuente Guerra del Golfo (Reclamaciones “E”).